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新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董事

■對(duì)話張玉璽

新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司董事長(zhǎng)

昨天，本報(bào)記者專訪了新發(fā)地董事長(zhǎng)張玉璽，他建議政府主導(dǎo)增加小區(qū)零售點(diǎn)，并表示明年北京將建成最大冷庫(kù)，儲(chǔ)藏的蔬菜可夠北京一周的需求。

記者：您對(duì)于蔬菜價(jià)格的控制有何看法？

張玉璽：我只說(shuō)一點(diǎn)，希望政府牽頭在小區(qū)內(nèi)專門拿出一塊地方做鮮活農(nóng)產(chǎn)品零售，這樣對(duì)平抑物價(jià)很有幫助。我們新發(fā)地現(xiàn)在有一些自營(yíng)點(diǎn)，但是經(jīng)營(yíng)得都比較困難。賣平價(jià)菜不掙錢，在小區(qū)內(nèi)隨便開(kāi)個(gè)什么都比這個(gè)強(qiáng)，沒(méi)人愿意做。希望政府主導(dǎo)，從各個(gè)小區(qū)內(nèi)專門拿出一部分做鮮活農(nóng)副產(chǎn)品，給予商戶適當(dāng)補(bǔ)貼。北京的蔬菜不僅是民生問(wèn)題，還是安全問(wèn)題。

記者：您提到北京正在研究由批發(fā)市場(chǎng)到市區(qū)內(nèi)專用于運(yùn)送蔬菜的運(yùn)輸車，請(qǐng)問(wèn)目前進(jìn)展如何？

張玉璽：這個(gè)事情市里一直在認(rèn)真研究制定，但是具體的情況我不太了解，還需問(wèn)市交通委等部門。

記者：明年為什么要建15萬(wàn)噸冷庫(kù)？

張玉璽：我們現(xiàn)在有一個(gè)5萬(wàn)噸的冷庫(kù)，每天儲(chǔ)存3000噸蔬菜，可以保障至少兩天北京蔬菜的正常供應(yīng)。

今年年初，溫家寶總理來(lái)新發(fā)地調(diào)研，他問(wèn)我“北京下兩天雪，通過(guò)儲(chǔ)備，你能保證北京供應(yīng)。下7天雪呢？高速路封了呢？你能保證供應(yīng)么？”這一年來(lái)，我們一直在研究這個(gè)問(wèn)題，決定建一個(gè)更大的冷庫(kù)，做更充分的準(zhǔn)備，預(yù)計(jì)明年可以建成。

記者：目前，這個(gè)15萬(wàn)噸的冷庫(kù)已經(jīng)進(jìn)展到哪一步了？可以保證北京多久的蔬菜供應(yīng)？

張玉璽：這個(gè)冷庫(kù)占地大概400多畝，現(xiàn)在有一塊已經(jīng)交了土地出讓金的政府儲(chǔ)備地可用，但是現(xiàn)在有兩個(gè)鐵路專用線在范圍內(nèi)，需要進(jìn)一步調(diào)整土地規(guī)劃。具體這個(gè)冷庫(kù)地上地下幾層，怎么個(gè)結(jié)構(gòu)，這些還在設(shè)計(jì)當(dāng)中。冷庫(kù)最適合建在批發(fā)市場(chǎng)，可以及時(shí)流動(dòng)，如果儲(chǔ)備菜有變質(zhì)或腐爛，可以及時(shí)流動(dòng)走向市場(chǎng)，再儲(chǔ)備新菜，放別的地方來(lái)不及，明年肯定可以建成。建成后，將是北京最大的冷庫(kù)，保證北京一周的蔬菜正常供應(yīng)肯定沒(méi)有問(wèn)題。

來(lái)源：京華時(shí)報(bào) 編輯：馮媛