國家食品藥品監(jiān)管局19日舉辦餐飲服務(wù)食品安全主題宣傳活動(dòng),發(fā)布《加強(qiáng)和創(chuàng)新餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督指導(dǎo)意見》。指導(dǎo)意見提出,將通過建立餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員、信息員隊(duì)伍等方式,鼓勵(lì)社會(huì)參與餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督。

指導(dǎo)意見提出,各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門要積極探索在鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和街道辦事處確定專職或兼職人員作為餐飲服務(wù)食品安全協(xié)管員,聘任村委會(huì)、社區(qū)居委會(huì)負(fù)責(zé)人或熱心公益服務(wù)并有一定組織能力的人員擔(dān)任餐飲服務(wù)食品安全信息員,指導(dǎo)協(xié)管員和信息員宣傳普及食品安全法律法規(guī)和餐飲服務(wù)食品安全知識(shí),協(xié)助落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管各項(xiàng)要求,負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全信息的收集、整理和報(bào)告,以及農(nóng)村集體聚餐備案和指導(dǎo)等。

針對(duì)社會(huì)輿論普遍關(guān)注的餐飲服務(wù)食品安全熱點(diǎn)問題,指導(dǎo)意見提出,監(jiān)管部門要按照科學(xué)、客觀、透明、有序的要求,加強(qiáng)與社會(huì)公眾和新聞媒體的交流,適時(shí)發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管信息,主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督,增強(qiáng)社會(huì)消費(fèi)信心。

指導(dǎo)意見要求,在信件、走訪等傳統(tǒng)受理方式的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步完善12331全國食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話網(wǎng)絡(luò),通過建立投訴舉報(bào)網(wǎng)站、設(shè)立電子舉報(bào)信箱、開設(shè)網(wǎng)絡(luò)留言板、開通移動(dòng)終端平臺(tái)等方式,為公眾投訴舉報(bào)違法行為提供更加便利、通暢、有效的渠道。

當(dāng)天下午,國家食品藥品監(jiān)管局還組織學(xué)生家長、消費(fèi)者和媒體記者前往北京市東城區(qū)史家胡同小學(xué)和朝陽區(qū)北小河餐飲服務(wù)A級(jí)示范街,現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)食品安全情況。

來源：新華網(wǎng)   編輯：許銀娟