嚴(yán)厲懲治“霸王消費(fèi)”行為

浙江省消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)葉元春說，在多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家，人們都是吃多少點(diǎn)多少，吃不完打包帶走，餐廳也沒有規(guī)定最低消費(fèi)，不準(zhǔn)自帶酒水。我國(guó)餐飲業(yè)要改變服務(wù)方式，不能強(qiáng)制消費(fèi)，對(duì)“霸王消費(fèi)”行為要嚴(yán)厲懲治。

“作為消費(fèi)者也要轉(zhuǎn)變觀念，沒有必要吃飯必進(jìn)包房，為最低消費(fèi)掏腰包，這樣就慣壞了那些店家，更敗壞了社會(huì)風(fēng)氣?！背３Ｘ?fù)責(zé)單位公務(wù)接待的杭州市民黃春樺說。

在反對(duì)浪費(fèi)、提倡節(jié)約的社會(huì)風(fēng)氣下，一些餐飲企業(yè)開始通過更為貼心的服務(wù)贏得消費(fèi)者的信賴。在杭州一家名叫江南驛的餐館，隨處可見“錢是你的，資源是社會(huì)的”、“酌情點(diǎn)菜，請(qǐng)勿浪費(fèi)”的標(biāo)語，服務(wù)員還會(huì)主動(dòng)提醒點(diǎn)的菜已經(jīng)足夠。這樣的體貼、文明的服務(wù)方式，吸引了很多回頭客。

葉元春說：“一方面要對(duì)餐飲業(yè)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范，減少強(qiáng)制消費(fèi)造成的浪費(fèi)；另一方面，全社會(huì)要提倡理性節(jié)約的文明消費(fèi)方式，營(yíng)造樸素真誠(chéng)的人際關(guān)系，讓那些奢靡浮華的‘面子消費(fèi)’沒有生存土壤?！?/p>