農(nóng)業(yè)部刊文:吃轉(zhuǎn)基因食品會(huì)導(dǎo)致絕育純屬造謠]
[院士稱糧食產(chǎn)需矛盾大 中國(guó)無拒絕轉(zhuǎn)基因資本]" />

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中國(guó)九成大豆油是轉(zhuǎn)基因 餐桌上轉(zhuǎn)基因食品已普遍

2013-10-18 09:21:18 來源:半月談
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難得的共識(shí)

巨大的爭(zhēng)議使共識(shí)顯得難能可貴。盡管還存在不少反對(duì)的聲音,但越來越多的人傾向于認(rèn)同和接受下面幾個(gè)觀點(diǎn)。

首先是研究的必要性。轉(zhuǎn)基因技術(shù)正在越來越多的領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用,而正如前文所述,我國(guó)在種子轉(zhuǎn)基因?qū)@麢?quán)方面缺少知識(shí)產(chǎn)權(quán),這是具有一定危險(xiǎn)性的。

天津大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院教授、遺傳工程研究所所長(zhǎng)季靜表示,轉(zhuǎn)基因技術(shù)非常重要,我國(guó)不去研究的話就有可能被未來農(nóng)業(yè)淘汰。一定要支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究,但也要注意研究風(fēng)險(xiǎn),讓有資質(zhì)的實(shí)驗(yàn)室去做。

一向反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品“侵占”餐桌的程同順也指出,轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展有可能在藥物研發(fā)等方面取得突破,應(yīng)該加強(qiáng)科學(xué)研究。

其次是對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行嚴(yán)格安全檢測(cè)的重要性。盡管目前對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的檢測(cè)并不完善,但由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來的基因重組可能使下一代出現(xiàn)完全不同的變化,因而以不斷研究為基礎(chǔ)強(qiáng)化安檢十分重要。

王俊平說,轉(zhuǎn)基因食品的推廣和食用與群眾的日常生活密切相關(guān),在安全監(jiān)測(cè)上來不得半點(diǎn)馬虎。目前大多數(shù)國(guó)家都有專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)基因食品的食用安全評(píng)價(jià),在美國(guó)主要是食品藥品管理局(FDA)負(fù)責(zé),歐盟是歐盟食品安全局負(fù)責(zé),中國(guó)是農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)。

各國(guó)安全評(píng)價(jià)的程序和方法雖然有所不同,但總的評(píng)價(jià)原則都是按照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)制定的,包括科學(xué)原則、比較分析原則、個(gè)案分析原則等。轉(zhuǎn)基因食品入市前都要通過嚴(yán)格的安全評(píng)價(jià)和審批程序,比以往任何一種食品的安全評(píng)價(jià)都要嚴(yán)格。

第三是規(guī)范轉(zhuǎn)基因標(biāo)志保證群眾對(duì)轉(zhuǎn)基因食品消費(fèi)的知情權(quán)?!疤鲇嘘P(guān)轉(zhuǎn)基因食品安全性的爭(zhēng)論,人們有權(quán)知道吃進(jìn)肚子里的食物到底是什么,應(yīng)該充分維護(hù)人們對(duì)食物的知情權(quán)和選擇權(quán)。”程同順說。

“任何商品都必須充分尊重消費(fèi)者的知情權(quán),商品真實(shí)的信息必須提供給消費(fèi)者?!敝袊?guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)專家顧問、律師邱寶昌表示,消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)是法律賦予消費(fèi)者的權(quán)利,同時(shí)這種規(guī)定也是經(jīng)營(yíng)者必須履行的義務(wù)。

“在相關(guān)爭(zhēng)論仍在繼續(xù)的情況下,我國(guó)應(yīng)進(jìn)一步規(guī)范和完善標(biāo)志管理?!蓖蹩∑秸f。

目前,我國(guó)已實(shí)行轉(zhuǎn)基因標(biāo)志制度,列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)志目錄并在市場(chǎng)上銷售的轉(zhuǎn)基因食品均需標(biāo)志。但記者采訪發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上轉(zhuǎn)基因食品的標(biāo)志十分混亂,部分市售轉(zhuǎn)基因食品沒有明確標(biāo)志,有的商家怕消費(fèi)者知道后不買而故意不標(biāo),也有的不知道這些食品需要標(biāo)志。

另外,不管是否支持轉(zhuǎn)基因技術(shù),爭(zhēng)論雙方都認(rèn)為應(yīng)該加強(qiáng)科普。專家們表示,只有在更多認(rèn)識(shí)和理解的基礎(chǔ)上,民眾對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)才能有較為清晰的判斷。(半月談,記者翟永冠 李鯤)

 
 
 

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