昨日，市民王大媽在昆明四季鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一個(gè)肉攤前稱(chēng)了1公斤肉，攤主按下智能溯源秤上的按鈕，一張印有肉菜名稱(chēng)、價(jià)格、重量的電子條形碼小票便自動(dòng)打出。她拿著購(gòu)物小票來(lái)到市場(chǎng)內(nèi)的肉菜追溯體系查詢(xún)機(jī)前，將條形碼對(duì)準(zhǔn)掃描孔，電子顯示屏上立即顯示出所購(gòu)豬肉的價(jià)格、數(shù)量、屠宰時(shí)間、入場(chǎng)時(shí)間、出場(chǎng)時(shí)間等15項(xiàng)詳細(xì)信息。王大媽高興地說(shuō)：“現(xiàn)在大家能吃到放心肉了?！边@是昆明市加快推進(jìn)肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系建設(shè)中的一個(gè)鏡頭。

據(jù)了解，目前，昆明市已將神農(nóng)、雨潤(rùn)兩家大型生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，王旗營(yíng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，四季鮮、振峰、豐云、關(guān)上4家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，主城7家生鮮超市和兩家團(tuán)體單位納入肉菜追溯體系建設(shè)，通過(guò)全市統(tǒng)一的肉菜追溯管理平臺(tái)，累計(jì)上傳數(shù)據(jù)15萬(wàn)余條，逐步實(shí)現(xiàn)了肉類(lèi)蔬菜來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的運(yùn)行機(jī)制，全力提升全市流通行業(yè)的食品安全保障能力。

據(jù)介紹，按照規(guī)劃昆明市將在全市14個(gè)縣市區(qū)及3個(gè)開(kāi)發(fā)（度假）區(qū)建成以4個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、2個(gè)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、100個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、20個(gè)大型商場(chǎng)（超市）為重要節(jié)點(diǎn)的肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系，并逐步推廣完善，計(jì)劃到明年，全面建成覆蓋全市的肉類(lèi)蔬菜流通追溯體系。（記者 孫偉）

來(lái)源：云南日?qǐng)?bào) 編輯：寧波